Chiudiamo il mese dedicato alla cucina su Cuori d’inchiostro con una collaborazione che abbiamo già incontrato più volte: Silvia Casini, Raffaella Fenoglio e Francesco Pasqua, questa volta con Indomite in cucina. Dalla cucina incantata alle Indomite in cucina A Marzo dello scorso anno su Cuori d’inchiostro vi avevamo presentato La cucina incantata, in questo articolo.…
Leggi tutto
Vi presentiamo la seconda proposta del mese dedicata alla cucina e, ovviamente, alla letteratura: Le ricette più buone dai libri più belli, con i testi di Veronica Pellegrini, edito da Demetra. Le ricette più buone dai libri più belli secondo Veronica Pellegrini Le ricette più buone dai libri più belli messo insieme da Veronica Pellegrini…
Leggi tutto
Come ogni mese dalla nascita di Cuori d’inchiostro, il giorno 17 è dedicato al libro del mese. Questo febbraio 2024, dedicato alla cucina, non fa eccezione. Anche la lettura di oggi rispetta il tema scelto per questo mese, ma lo fa in modo particolare. Mettetevi comodi, dunque, per leggere insieme Una modesta proposta per evitare…
Leggi tutto
Come vi abbiamo anticipato a inizio gennaio, con l’articolo dedicato a La cucina incantata illustrata, abbiamo deciso di dedicare questo mese ai libri di cucina, cominciando dal titolo Lettere d’amore in dispensa di Silvia Casini e Raffaella Fenoglio, anche perché a febbraio cade S. Valentino. Cuori d’inchiostro e la cucina Ormai, su Cuori d’inchiostro, la…
Leggi tutto
Voi direte… ma non avete già scritto su Cuori d’inchiostro di La cucina incantata? Certo che sì, proprio su questa pagina. Tuttavia, Silvia Casini, Raffaella Fenoglio e Francesco Pasqua sono tornati con una nuova edizione illustrata de La cucina incantata. Le novità di La cucina incantata Le illustrazioni Come esplicitato, la novità più grande della…
Leggi tutto
Dopo I sapori di un nuovo anno, Fa bene o fa male? e Lievito madre, oggi leggiamo un libro totalmente vegetale. Cosa significa questo? Cucina facile e veloce con VeganHome di Autori vari, pubblicato da AgireOra edizioni, non è solamente un libro di ricette (sebbene al suo interno ne troverete più di 200!). Il libro infatti esordisce illustrando al lettore perché nutrirsi di vegetali e prosegue elencando alimenti di vegetale e di origine vegetale e le loro caratteristiche. Le ricette? Cucina facile e veloce con VeganHome di Autori vari, pubblicato da AgireOra edizioni, non vi lascerà delusi. Ne contiene infatti oltre 200, di cui varie molto facili!
La scorsa settimana abbiamo inaugurato questo mese di settembre, dedicato a libri di cucina, con Lievito madre, di Rifugio nel bosco. Come facilmente intuibile dal titolo, la panificazione la ha fatta da padrona! Oggi, con I sapori di un nuovo anno di Vincenzina Beatrice Martella andiamo a scoprire una serie di ricette, pronte per essere preparate e gustate. Qual è il filo conduttore, vi chiederete? Beh, semplice: la panificazione! O meglio, ricette per la realizzazione di pane, grissini, tortine… Lievito madre di Rifugio nel bosco vi guida passo passo nella realizzazione del lievito madre e nel suo utilizzo. Alcune ricette di I sapori di un nuovo anno di Vincenzina Beatrice Martella, invece, saranno lo step successivo: potrete, con esse, infatti, mettere alla prova quanto imparato con Lievito madre!
Dopo l’eccezione, dovuta, di Per Elisa, di Gildo Claps e Federica Sciarelli, torniamo a parlare di cucina. Dopo Lievito madre, che ha aperto questo settembre, il secondo mese che Cuori d’inchiostro dedica ai fornelli, continuiamo con un libro culinario sui generis. Non troverete qui, infatti, ricette (a differenza di quanto accade in Lievito madre). Piuttosto, troverete aiuto per districarvi tra etichette degli alimenti, articoli giornalistici e video di influencer che fanno proclami su ciò che dovremmo mangiare o evitare. Fa bene o fa male? di Dario Bressanini, edito da Mondadori nel maggio 2023, è l’ultimo libro dell’autore, cronologicamente parlando.
Apriamo questo mese di settembre 2023 con un titolo che, riconosciamo, sarebbe stato utilissimo durante il lockdown 2020. Ricordate come molti di noi, chiusi in casa, si dilettarono nell’arte della panificazione? Ecco: Lievito madre di Rifugio nel bosco, come intuirete già dal titolo, parla proprio di questo! Dopo Marzo, anche Settembre 2023 è dedicato alla…
Leggi tutto
Il titolo di oggi, Crazy Gin di Federico Illesi, è l’ultimo libro dedicato alla cucina, che chiude il mese di marzo. Abbiamo deciso dunque di scegliere un libro che si occupasse anche di una bevanda, per accompagnare qualcuna delle ricette che avrete scovato nei libri precedentemente suggeriti! Non è il primo libro “sul bere”, in…
Leggi tutto
Oggi vi parliamo di un libro piuttosto particolare, che più che un libro è un progetto vero e proprio. L’acqua sul fuoco del Corpo Nazionale dei Vigili del Fuoco si occupa del mondo culinario, ma è legato anche ad altri aspetti.
Oggi è il giorno dedicato al Libro del mese di marzo. Avendo scelto di dedicare questo mese al mondo culinario (come mai? Lo spieghiamo qui), non poteva che essere un libro di ricette: I colori della mia cucina di Diletta Secco. Chi è Diletta Secco? Diletta Secco ha 26 anni ed è di Viareggio, potete…
Leggi tutto
Questo sito utilizza cookies. Continuando a utilizzare questo sito web, se ne accetta l’utilizzo. Per ulteriori informazioni leggi l'Informativa sulla privacy.
